下载APP
打开APP，查看更多视频做法>>

星空蛋糕

7.3万点赞 · 479收藏

独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名29.7万

打开APP收藏菜谱

简单粗暴的星空蛋糕奉上～

作者: 妖调

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用蛋抽搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.过筛低筋粉、泡打粉
  • 点击查看大图
    8.用刮刀拌匀
  • 点击查看大图
    9.
  • 点击查看大图
    10.倒入柠檬汁
  • 点击查看大图
    11.用打蛋器打发
  • 点击查看大图
    12.打发至鱼眼泡泡，倒入三分之一细砂糖B，打发
  • 点击查看大图
    13.打发至浓密泡泡，再倒入三分之一细砂糖B，打发
  • 点击查看大图
    14.打发出现明显纹路，倒入剩余的细砂糖B，打发
  • 点击查看大图
    15.打发至硬性发泡
  • 点击查看大图
    16.面糊里加入三分之一蛋白霜，切拌均匀
  • 点击查看大图
    17.
  • 点击查看大图
    18.倒回蛋白霜里，切拌均匀
  • 点击查看大图
    19.
  • 点击查看大图
    20.倒入六寸模具
  • 点击查看大图
    21.震动出气泡
  • 点击查看大图
    22.烤箱预热150度，烤45分钟左右
  • 点击查看大图
    23.烤好后晾凉脱模
  • 点击查看大图
    24.切割成两半
  • 点击查看大图
    25.打发淡奶油
  • 点击查看大图
    26.打发至裱花状态
  • 点击查看大图
    27.取适量奶油抹上
  • 点击查看大图
    28.
  • 点击查看大图
    29.放上水果
  • 点击查看大图
    30.铺满
  • 点击查看大图
    31.放上奶油
  • 点击查看大图
    32.抹匀
  • 点击查看大图
    33.放上另外一块蛋糕胚
  • 点击查看大图
    34.留两份纯色，其他用果味粉自由调色
  • 点击查看大图
    35.挤上底色
  • 点击查看大图
    36.用奶油刀抹匀
  • 点击查看大图
    37.挤上其他颜色
  • 点击查看大图
    38.
  • 点击查看大图
    39.抹匀
  • 点击查看大图
    40.
  • 点击查看大图
    41.底部挤一圈三角花
  • 点击查看大图
    42.用白色充当星星底色
  • 点击查看大图
    43.
  • 点击查看大图
    44.一道美味的星空蛋糕就做好了
  • 点击查看大图
    45.我是妖调，来香哈一起交流吧！
打开APP收藏菜谱
点击展开全部45个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活