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9寸烤箱洋葱披萨

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这是第一次尝试披萨,味道还可以的!

作者: 绮玉殿下UU9b

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    6.洋葱切丝备用。
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    7.大约一小时,发酵好的面,有微小蜂窝状,有轻微酸味属正常。
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    8.面团揉搓排气并擀成中间薄周围厚的9寸圆形面饼,披萨盘刷油,面饼小心放进去。
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    9.面饼上以圆圈形式用牙签扎满小洞。
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    10.烤箱200度预热5分钟,面饼上下火200度烤15分钟。
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    11.面饼上一次刷一层披萨酱,萨满芝士,再放上玉米粒和洋葱。
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    12.烤箱上下火200度烤15分钟,看到芝士都化掉了,就表示烤好了。
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    13.怎么样,想吃吗?
  • 小贴士

    1.发面的时候如果不小心错过了时间发太久了面就会有酸味,不要担心,揉搓排气之后就好了。1.洋葱也可以提前在开水里煮两三分钟,那样会去除洋葱天生的刺鼻味道。

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