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家常海带排骨汤

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汤很简单，但却能为一顿饭增添更多幸福感！冬季大家可以试试萝卜排骨汤，所谓冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药分嘛！做法差不多，简单营养好吃！

作者: 一条小子尧1

用料

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小技巧

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    6.将排骨和海带一层一层均匀放进炖盅内（保证汤汁均匀，吃的时候也不用翻来覆去）
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    7.装完食材，放入水，淹没食材即可，炖之前可以放一滴醋进去，我的这份肉多没有骨头，所以没放。（水的话，建议用矿泉水或纯净水，很多人直接用自来水，里面有明矾，味道不好，也不健康）
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    8.最后一步，开启你的小炖盅，炖3个小时就可以啦！（嫩肉2个小时足矣，排骨多的话，3个小时）
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    9.3小时后，出锅后，放入一小勺盐，洒下葱花，搅拌均匀，美味营养的排骨汤就做好啦！

    • 小贴士

    食材可根据喜好自己选择，我平时喜欢肉多的，因此辅料和炖的时间要求比较宽松，如果你喜欢骨头汤，煮熟步骤就要加姜去腥，醋也少不了，炖的时间也要更久。

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