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简单的两种素菜食材，交融出让人意外的美味。能吃出鲜肉的鲜美。感觉它们就是为了彼此而存在的。一碗饭，就着莴笋的香气和口蘑的鲜嫩的口感，一口气就吃完了。
莴笋很容易熟透的，开水下锅后煮开即可捞出沥干水分。
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