下载APP
打开APP，查看视频做法>>

白菜蚬子猪肉馅饺子

9.3万点赞 · 356收藏

独家 · 7.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万

打开APP收藏菜谱

鲜香不腻，北方民间的传统美食。

作者: 2001_ben

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.碎白菜撰干
  • 点击查看大图
    7.猪肉绞成肉馅加50g色拉油调一下，葱姜切碎末、香菇切碎粒、蚬子也切一下。
  • 点击查看大图
    8.先把肉馅加入所有调味料拌匀（要稍咸一些），然后加入白菜、香菇和蚬子拌匀。
  • 点击查看大图
    9.面团：开水烫2/3、凉水和1/3，然后醒面2小时以上。
  • 点击查看大图
    10.擀面皮
  • 点击查看大图
    11.放好馅料开始包
  • 点击查看大图
    12.生胚水开下锅上汽蒸8分钟即可。
  • 点击查看大图
    13.鲜美的白菜馅饺子成品

    • 小贴士

    白菜先烫一下再绞碎、撰干不易出水。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活