鸡蛋豆腐卷

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.豆腐放开水焯一下
• 点击查看大图
  2.焯过的豆腐过凉水按碎
• 点击查看大图
  3.锅中放入适量油烧热，放入葱姜爆香，放入肉沫加入适量的盐，生抽，鸡精料酒翻炒，最后放入豆腐和胡萝卜翻炒放入胡椒盛出
• 点击查看大图
  4.将鸡蛋打成液放入少许葱花，在平底锅上放入少许油，把鸡蛋均匀摊成鸡蛋饼
• 点击查看大图
  5.鸡蛋饼成型后把之前炒好的豆腐摊在上面