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一道酸甜可口富含维生素的素菜,美味却是能媲美肉类荤菜的,小樱桃番茄的酸甜结合了干香菇的浓郁香味! 红色的小果,圣女果又名葡萄番茄、樱桃番茄,除含有番茄的所有营养成分外,其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。
干香菇不容易煮烂,稍微多煮会,烹饪时间十分钟以上,期间锅中水干的时候可以逐量少许添加,等到煮酥烂时再将汤汁煮至浓稠即可,不会影响菜品的口味的!
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