香干回锅肉

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  1.先把五花肉用冷水煮熟，放两个八角，姜山，水开转小火，15-30分即可捞出。还有一点热切片。本人刀工不好?
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  2.放油
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  3.油热倒入切好的五花肉，稍微有点卷
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  4.放姜末，蒜蓉，葱白，吃辣椒可以放了辣椒
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  5.姜末，葱白，炒出香味放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油