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前段时间小区旁边一家超市开业,我看到面食上有一款香菇小馒头很是可爱,就回家试做。没有教材,自己摸索着做的,第一次试做没有可可粉,我就在模胚上抹了些高粱面,蒸出来一看蛮有香菇的样子,这次用的是可可粉,喜欢的友友也赶快动手做吧!
发面时也可加入牛奶、加糖、加豆沙馅、加肉馅,根据自己的喜好做出各种香菇包,香菇馒头不适宜做的太大,小小的看着可爱。
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