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这款刀切馒头是用面包机和面,份量较少,采用了一发的时间,做出来的口感带淡淡的甜味,小朋友非常喜欢。
想要馒头吃起来口感松软,尽量多揉几下。和酵母的水是温的。面粉的吸水性不同,我的份量是我平常做馒头的比例。
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