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黄豆芽焖面

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独家 · 10.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.1万

一道懒人饭菜,有面又有菜,适合不想做饭的时候吃。

作者: 踏雪寻萍

小技巧

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    6.起锅烧热放油,放入五花肉,炒至出油
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    7.放入葱姜爆香
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    8.放入黄豆芽翻炒
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    9.炒至豆芽变软
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    10.淋入老抽
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    11.放入盐
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    12.花椒粉
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    13.炒匀
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    14.倒入两碗清水
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    15.煮开后,盛出一半汤汁
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    16.将面均匀铺到豆芽上
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    17.盖锅盖,小火焖5分钟
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    18.汤汁收干,沿锅边倒入盛出的汤汁
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    19.小火继续焖5分钟,汤汁收干
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    20.用筷子将面拌匀即可出锅
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    21.一道美味的黄豆芽焖面就做好了!
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    22.我是踏雪寻萍,来香哈一起交流吧!
  • 小贴士

    1,汤汁不要太少,不然面焖不熟
    2,不要用干面条,容易粘到一起
    3,小火焖面,不然容易糊锅,还焖不熟

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