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韩式芝士咖喱焗饭

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溏心蛋!芝士!咖喱!每一样都是丸子妹超爱的!这次尝试了韩式料理汤饭的做法,把这几种元素都融合在一起,溏心蛋嫩滑,浓香咖喱饭中带着弹牙的肉丸和拉丝芝士,好吃到原地爆炸!

作者: 丸子妹厨房

小技巧

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    6.加入洋葱,胡萝卜丝和猪肉丸粒翻炒
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    7.待食材表面金黄即可倒入没过食材的热水,加入咖喱酱
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    8.搅拌均匀后再加入番茄酱
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    9.最后加入米饭,翻拌充分混合材料
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    10.把做好的米饭舀入碗中
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    11.将芝士碎铺满米饭四周
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    12.在米饭中间打上一个蛋
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    13.烤箱预热,上下火220度烤15分钟,溏心蛋芝士咖喱焗饭就完成啦
  • 小贴士

    1、配菜可以根据自己的口味选择,洋葱,培根,胡萝卜,玉米粒等随心放,喜欢什么放什么就好啦~
    2、因为饭是炒熟了的,只需把芝士烤化,所以烘烤时间不必太久。具体时间根据自家烤箱而定哦

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