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干煸孜然菜花

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有机菜花，是我家餐桌常出场的菜，特别受欢迎。今天这道孜然菜花，有一种不一样的味道，试试吧！

作者: 简爱271

用料

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小技巧

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    6.小火煸至变成暗红色捞出
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    7.五花肉煸至出油，爆香姜、蒜
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    8.再加入红椒、香葱段煸炒出香味
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    9.下入控干水的菜花煸炒片刻
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    10.加盐
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    11.味精
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    12.加入孜然，翻炒均匀
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    13.再淋入少许生抽翻炒均匀出锅
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    14.一道美味的干煸孜然菜花就做好了
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    15.我是简爱，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    1、菜花冲洗干净后，用淡盐水浸泡十分钟，再冲洗干净。
    2、孜然最后放，以免糊掉。
    3、生抽可加也可不加，依据个人的爱好，我是喜欢添加一点调和一下色泽。

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