花椒鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鱼取净肉，切薄片。
• 点击查看大图
  2.装碗加盐，葱姜水，味精，蛋清，淀粉，水。搅拌均匀，上浆。
• 点击查看大图
  3.魔芋切片，豆瓣，泡红椒剁碎，蒜苗切碎，香芹切粒，姜蒜切沫。
• 点击查看大图
  4.魔芋焯水煮熟，装碗垫底。
• 点击查看大图
  5.热锅凉油，下姜蒜沫。