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牛肉炖白萝卜

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牛肉含有丰富的蛋白质，*基酸，比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，适合人体吸收。香烂的牛肉，加上炖的入口即化的萝卜，让人停不了口，食欲大增。

作者: 筱筱德

用料

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小技巧

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    6.水开后捞出
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    7.锅中烧油放入香料
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    8.葱姜蒜炒香
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    9.倒入牛肉翻炒
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    10.放入料酒
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    11.白糖
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    12.酱油
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    13.翻炒
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    14.放入香菇
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    15.倒入清水
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    16.盖盖炖制
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    17.汤炖浓稠放入盐
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    18.放入萝卜
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    19.大火炖制
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    20.炖烂即可
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    21.一道美味的牛肉炖白萝卜就做好了
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    22.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    牛肉焯水时冷水下锅。喜欢吃软烂的可放入高压锅压制。

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