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酒鬼花生

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今天来个小零嘴……也很适合下酒唷！追剧的时候就喜欢来上一罐，香香的，脆脆的！

作者: 小___女人

用料

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小技巧

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    6.装进保鲜袋放冰箱冷冻一夜
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    7.取出冷冻好的花生米
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    8.冷锅下油，中小火放入花生米
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    9.炒至微黄控油捞出
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    10.再高温复炸一遍至金黄
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    11.控油捞出
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    12.剩底油，下干辣椒、花椒爆香
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    13.加入炒好的花生米，调入盐、糖炒均即可
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    14.真的炒鸡好吃，香香脆脆的！
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    15.成品图
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    16.成品图
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    17.成品图

    • 小贴士

    切记要小火炒哟，不然很容易炒糊！

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