凉拌无刺鲫鱼

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  1.鲫鱼按1mm间隔切刀，夹上姜丝，放锅中蒸8分钟。
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  2.葱花备用。
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  3.青椒圈，红椒圈备用。
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  4.将青椒圈，红椒圈，葱花，花椒粉，花生油，花椒油，生抽，高汤拌匀
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  5.生姜颗粒蒜蓉备用。