烤箱紫薯条

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  1.把紫薯蒸熟，用筷子扎下紫薯，能轻易扎进去就是熟了。
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  2.紫薯凉透后开始切比较好切，切成大小一致的条状，在烤盘上放上锡纸，摆放整齐。
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  3.因为想烤出软糯的口感，必须低温烘烤，省去了预热。烤箱上下火130度一个小时。
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  4.烤好了开吃吧。

小贴士

因为我们家人都比较喜欢软糯的紫薯条，所以用的低温烤的时间长点。想要脆点的可以切薄条，温度调高，时间少点。各家烤箱温度不一，请根据自家烤箱调温度，紫薯没经过晒的程序，所以一次不要做太多，不然很容易坏。想一次多做点的，可以做好后放阳光底下晒干，等想吃时再放锅上蒸即可。