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腊肉土豆焖饭

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我是南方的，腊肉是我们这最受欢迎的食材之一，今天给大家带来一道腊肉土豆焖饭，希望大家能喜欢。

作者: 慧慧家有乖宝宝

用料

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小技巧

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    6.全部切好备用
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    7.热油锅爆香姜蒜，放腊肉片翻炒出香味即可
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    8.米汤快干时放炒好的腊肉片，姜末和蒜就不要了
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    9.继续焖煮至汤汁收干即可
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    10.一道美味的腊肉土豆焖饭就做好了
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    11.我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧

    • 小贴士

    腊肉蒸8分熟，再煸炒一下更好吃，等米饭汤汁快干时加入腊肉片，米饭能吸收腊肉的油脂

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