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培根金针菇卷

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在家餐桌上端上这一盘很养眼的美味，绝对是没有人不喜欢的。荤中有素，鲜香爽口，每一口夹带着蒜蓉香味非常过瘾，再加上千张丝垫底，能吃到一盘菜中的两种口味吃法。

作者: 随风远行一一程

用料

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小技巧

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    6.装入盘里待用
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    7.取适量金针菇用培根卷起来
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    8.千张摆放盘子中间，卷好一个培根顺着边一直围满盘子就完成了。
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    9.锅里倒入适用油将剁好的蒜末加少许盐、白糖炒半熟。注意，在炒蒜蓉油温不能太高，最好油烧热关火炒，要不然会糊了。
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    10.蒜蓉调好盛装
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    11.将蒜蓉用匙子均匀的浇入金针菇上，蒸锅水烧开大火蒸十分钟左右。
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    12.蒸好的培根卷出锅时再浇上点热油
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    13.淋上味极鲜，撒上点葱花。
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    14.成品图
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    15.成品图
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    16.有没有想咬一口的冲动

    • 小贴士

    在摆入千张入盘时，加入适量的盐均匀撒上千张更入味。

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