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发面葱花饼

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作者: 舒羽麻麻

小技巧

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    6.把葱切碎,里面加入少量的油和花椒粉。
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    7.面团发到2倍大的时候差不多就好了,可以用手摁一下,不起来就发醒好了。
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    8.把醒好的面,揉一会,揉到越光滑越好,完了二次醒面,醒20分钟。
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    9.电饼铛里面加入油,葱花里面加入适量的盐,等二次醒面后,电饼铛开始预热
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    10.取适量的面团,擀成面饼,把葱花均匀的放在上面。
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    11.卷起来,团在一起。
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    12.按照电饼铛的大小擀好,放入已加热的电饼铛中,在饼上面倒入适量的油,涂抹均匀,盖好电饼铛,等到电饼铛灯跳了以后就好,我调的是大饼模式。
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    13.出锅啦!
  • 小贴士

    面团稍微软点比较好!

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