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健康饼

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我老公最近*,再加上工作忙,工作用餐时间不能外出吃,带饭也不方便。 我经常做面食给他 做的样子很丑,但营养还是不错的

作者: 文彬氏0

小技巧

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    6.面糊调好,用平底锅干锅加热
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    7.热锅下面糊,快速用刮饼刀或铲刀铺开
    厚面糊:热锅冷油,捏团面糊放锅内用铲刀压扁
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    8.饼边淋少许油,滚饼一圈。饼翻面
    煎至两面金黄微褐。保障饼内都熟透。
    香喷喷的饼出锅,放厨房用纸上吸去多余的油
  • 小贴士

    全程小火慢慢煎,饼一定要薄
    有土豆泥会化成淀粉,所以饼毕竟软,厚了口感不好
    油一定要少,不然没有*的效果
    我用的是进口不沾石锅,无油也能煎饼

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