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炸鱼儿辣椒

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咋一看像北方人做饺子似的,先做馅儿再做皮儿,完事后可以炸、可以蒸、可以煎...

作者: 卫长

小技巧

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    6.把腌制好的肉塞进切好的辣椒里面
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    7.辣椒放入锅中炸至五成熟,用抄网捞出来,在辣椒周围撒上糯米粉,防止肉与辣椒分离
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    8.当然了条件有限,没有那些精致的摆盘,但是不影响菜品的味道、一样吃的开怀
  • 小贴士

    炸的时候看辣椒出现脱皮现象就可以出锅

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