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玫瑰花饺子

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食物除了能裹腹,也是一种生活态度。玫瑰花蒸饺,制作简单,本身蒸饺就已经很好吃了,它还拥有高颜值,像一朵朵争先绽放的玫瑰花,看着就雅致!我非常喜欢它的独特造型,也算是一款经典的蒸饺了。

作者: Sandy0527

小技巧

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    6.把筷子指的下角粘点水粘住,不粘卷时候会冒馅。
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    7.
    开始卷了,从右侧卷起。轻轻的卷的紧实一点,一直卷到最左边。
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    8.
    卷起后就出花型了,这是底部。
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    9.把最下角筷子指的地方,粘点水和开的一角粘住。
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    10.
    立起来放在桌子上
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    11.把边缘地方一层一层的向外掰一下塑型。
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    12.先装盘子里,一会上蒸锅蒸。
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    13.
    蒸锅里放水
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    14.放上蒸帘
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    15.放防粘的屉布,我用的是硅胶的。
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    16.饺子放上去摆好,不要挨上了,每一个都要留缝隙,蒸的时候饺子会变大。
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    17.盖上锅盖
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    18.水开后计时,大火15分钟就蒸好了。
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    19.装盘,切点葱碎做点缀,去准备些蘸料。哎呀,太美了!有颜又有味。

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