榨菜排骨汤

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  1.排骨洗净加少许料酒焯水，榨菜洗净切大块浸泡1小时，其余辅料备好。
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  2.锅加清水放入葱姜花椒大料及料酒煮10分钟
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  3.捞出调料下入排骨大火烧开转小火炖煮30分钟
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  4.加入榨菜再煮20分钟
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  5.放入几片胡萝卜稍煮片刻加胡椒粉和鸡精调味即可。