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红糖雪蒸糕

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作者: FF食光记

用料

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    6.用手将它们搓散
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    7.最后的状态是这样
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    8.然后将搓散的粉过筛，这步需要耐心一点
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    9.最后得到这种非常细腻的粉状
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    10.将模具刷一层油
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    11.先铺一层米粉，铺到模具的1/3即可
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    12.再加入红糖，红糖的量根据个人喜好来放
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    13.最后红糖上边再铺一层米粉，注意不要压实，蓬松的感觉最好
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    14.拿去蒸20分钟左右，取出脱模即可

    • 小贴士

    1.这里的大米粉是纯大米磨成的粉，可不是婴儿吃的米粉哦。
    2.过筛的时候要有耐心哦，如果有没搓散的大颗粒，就用勺子碾碎即可。

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