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啤酒鸭

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这道菜很开胃哦!口味偏麻辣,不喜欢吃花椒的人可以不要加。我个人比较爱麻辣口味呢!(老公说有点周黑鸭的味道!!!)因为没加水味道很正…

作者: 之雁君4

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    6.加啤酒大火烧开后转中火继续煮至汤汁浓稠、加盐调味
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    7.然后收汁,起锅装盘
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    8.最后说一下、我用的是这种大瓶的啤酒,什么牌子无所谓。买大瓶的鸭肉煮的比较烂、因为这个菜我一点水都没加、小瓶的酒份量不够。

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