下载APP
打开APP,查看视频做法>>

奶香小面包

9.0万点赞 ·

独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.5万

最重要的还是用心来做!

作者: 猫咪美食小世界

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.分割成12等份,每个约60克,揉圆盖上保鲜膜松弛10分钟
  • 点击查看大图
    7.取一小份擀成长舌状,两边对折,由上往下卷起
  • 点击查看大图
    8.依次做完,接口向下整齐摆放烤盘里,并留有相隔间隙
  • 点击查看大图
    9.盖上保鲜膜等待二次发酵。天冷的时候发酵,下面放一碗热水;如果天热的话就不用了。二次发酵好完成之后,再刷上一层蛋液
  • 点击查看大图
    10.放入预热好的烤箱中层,上下火180度,烘烤18分钟左右。具体温度和时间可根据自家烤箱设定
    出炉后立刻在表层刷一层玉米油,可以更好的锁住水份
  • 点击查看大图
    11.放一张做好的图
  • 小贴士

    面团发酵和手出手膜很重要,没有面包机的话面团切记摔打好不然面包拉丝效果就不是很好了。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活