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自制桥头火锅底料

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我最喜欢吃火锅了,光买外面的火锅料太贵了,像我们四川人经常吃火锅,所以就自己多做点放冰箱慢慢吃,自己买包桥头火锅底料再用自己的一些调料经过加工,这样既好吃又不浪费钱,火锅底料不仅可以用来煮火锅还可以用来煮冒菜和酸辣粉等,好吃的不要不要的~

作者: 川媚姊

小技巧

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    6.锅里放油
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    7.爆香生姜大蒜
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    8.再放辣椒生姜大蒜等爆香
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    9.再放火锅底料爆香
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    10.再把五香调料放进去
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    11.加水慢慢熬出香味
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    12.等汤汁干得差不多就放鸡精起锅
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    13.用玻璃碗装起来等冷却后放入冰箱,
  • 小贴士

    火锅料就是要调料多,慢慢熬时间熬久些才能入味,冷却放入冰箱可以保存很久,随时拿出来汤火锅,也可以用来煮酸辣粉和汤米粉以及冒菜都特别好吃,说着说着我口水都出来了,

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