珍珠丸子

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  1.首先把糯米泡起来，3~4小时左右，把肉剁碎，胡萝卜也切碎，加入葱、生抽、料酒、盐搅拌匀还放了一点点的虾米提鲜
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  2.把肉丸子搓成团，裹上泡好的糯米
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  3.然后放入蒸锅，蒸15~20分钟，关火后在焖一小会，美味的珍珠丸子就做好啦！
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小贴士

打开蒸锅的时候要注意蒸气避免烫伤