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魔芋是一种理想的可溶性膳食纤维，超低热量，还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。 鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。
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