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春卷又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地，在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。春卷历史悠久，由古代的春饼演化而来。今天我用了杏鲍菇和芥菜做的馅，味道也很棒哒！
我是油炸的所有馅里没放油，如果是用煎熟的，就需要加入食用油哦。
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