香酥薯片

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  1.土豆去皮切片，洗去淀粉备用
• 2.锅烧开水，煮一分钟捞起沥干水，这一步骤忘了拍照，脑补一下，哈哈哈！
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  3.油锅烧热先放一小片试试下去能飘起来就可以下锅了，炸金黄捞出沥油。
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  4.炸至金黄捞出控油，撒上孜然粉，颠簸几下就可以享用啦。