茶树菇炒牛柳

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  1.牛里脊切丝，冲水，控干，腌制（生粉，老抽，鸡，油）
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  2.茶树菇切断，过水，控干，牛肉滑油
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  3.葱姜蒜切好，红椒斜刀切
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  4.热锅入油，葱姜蒜下锅炒香，放红椒
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  5.放耗油，下茶树菇、牛柳，调味翻炒，加料酒