清炒茼蒿

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  1.锅烧热，放适量油，加入蒜末，姜末，辣椒丝爆香
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  2.加入茼蒿根茎，翻炒，加入少量料酒，适量食盐翻炒
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  3.根茎快熟后，加入茼蒿叶子，翻炒
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  4.快熟后，加入适量鸡精，翻炒至抄熟
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  5.出锅了