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猪皮营养丰富,食用价值超高,含有大量的胶原蛋白。能减慢机体细胞老化,有抗衰老的作用。猪皮所含的维生素A、E、C,有嫩肤的作用,是女性*养颜的好食材。
猪皮焯水后再洗,这样比较容易洗净。还可以炒着吃,干煸吃……
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