蛋挞

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  1.
  准备所需材料，即牛奶、淡奶油、鸡蛋、砂糖。
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  2.将鸡蛋的蛋清和蛋液分离，只取鸡蛋黄，打散后倒
  入牛奶中，搅拌均匀。
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  3.牛奶中加入砂糖，再加入淡奶油，搅拌均匀。
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  4.取出买好的挞皮，将蛋液分别倒入挞皮中，切记不
  要太满，八分满即可。
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  5.烤箱预热200度，将蛋挞放中层烤20分钟左右，表
  面焦黄后即可出炉