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荞麦红豆板栗馅饼(健身餐美味低卡低粗粮)

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独家 · 7.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.2万

没有烤箱也能做出面包房松软的口感哦

作者: 小V姐

小技巧

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    6.把它切成大小均匀
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    7.红豆和板栗我是提前一天煮好放冰箱冷藏的,煮好了以后再趁热加红糖搅拌均匀,因为红糖不会太甜,而且待会的皮是没有糖的,这样吃到里面甜口感更好所以红糖可以多放一点
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    8.面团压成大小相同的圆形后用拇指环绕按压就可以包馅了哦
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    9.像包包子一样包起来按压,等下这面向下的,也可以随便包好就可以了
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    10.放入模具内按压,加粒粒黑芝麻!(一般不用模具,我是有强迫症哈哈~待会我做了一个对比,有模具和没模具的效果图)
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    11.有芝麻的是模具的,没有芝麻是自己调整的,最小火锅刷油,过一会翻面
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    12.成品,有模具和没模具对比图!是不是有模具的更漂亮?没有模具的会更厚口号稍微泡一些
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    13.好了,摆盘
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    14.又是一个美丽的清晨,加油哦!
  • 小贴士

    记得用最小火,酵母是活性的,心情美美的会发酵的更漂亮哦

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