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小米大米山药百合粥

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这款粥,有健脾养胃,润燥的功效。简单易做又营养,是一款很适合秋冬食用的粥。

作者: XY彦私家小厨

小技巧

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    6.接着加进山药一起煲煮,用勺子搅拌均匀。大火煮开后调中小火
    ps:小米和山药是同步煮的。方便看,拍二个图片。
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    7.煲至锅里的大米小米熟透,
    最后再加进百合,煲煮3~4分钟,百合熟透,就可以了。
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    8.煲好,熄火,可以装碗食用了。
    PS:各人口感,想吃清爽些,食材煲熟就可以了。想吃粘稠些,可以煲多一下。
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    9.成品图
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    10.成品图
  • 小贴士

    1、百合要用水浸泡一下。
    2、各人口感,想吃清爽些,食材煲熟就可以了。想吃粘稠些,可以的多煲一下。
    3、此款粥水,是淡味的,可以搭配小菜一起食用。喜吃甜味,也可以加适量冰糖。
    4、小米搭配大米一起煮,口感比纯小米更绵滑。


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