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白果猪肚炖鸡汤

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白果猪肚炖鸡是我们地方人传统美食，不管是饭馆还是小家庭，都是很喜欢吃这道菜，因为白果搭配猪肚和鸡一起炖制，营养价值高，对身体有良好的保健作用，但是白果也不能多吃，一人一天最多吃十几粒就可以了

作者: 辣妈家庭厨房

用料

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    6.砂锅一次性加足水，在倒入焯水过的鸡肉块，
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    7.在倒入切好的猪肚条
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    8.加姜片，蒜，葱白，大枣，枸杞，开大火煮开在转中火炖制20分钟左右
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    9.准备食材，枸杞洗净，白果用夹核桃器夹出口，在烤箱烤20分钟在剥去壳，
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    10.炖制20分钟后，在放上胡椒粉继续中火炖制40分钟左右
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    11.这个时候汤色浓郁了，就放上白果，枸杞炖制5分钟左右，
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    12.炖制白果熟透，汤色浓郁就可以了【这个时候可以放上一点盐调味就可以了】
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    13.最后出锅装碗

    • 小贴士

    这道汤以清淡为主，汤里面不要放油，因为鸡肉里面有油的，

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