澳豆腐

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  1.将买来的豆干，金针菇，油豆腐洗干净后切成碎
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  2.锅热后加入油，放入肉沫小火翻炒1分钟
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  3.依次放入豆腐干，油豆腐，金针菇翻炒至扁
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  4.加入盐，老抽后加入水(盖满菜即可)
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  5.加火调成大火煮开(煮约3到5分钟)，加入切碎的豆腐后继续煮2分钟