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番茄炒腐竹

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作者: yassnake

小技巧

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    6.中火烧热油,放入腐竹翻炒,放入少许水加盖煮3分钟至8成熟。
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    7.放入青椒翻炒2分钟。
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    8.最后放入番茄合炒。
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    9.放入盐、味精搅拌均匀,即可。
  • 小贴士

    1腐竹一定要用凉水浸泡至软去除豆腥味.
    2腐竹须用凉水泡发,如用热水泡,则腐竹易碎.

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