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潮式炒麻叶

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作者: 迎接顺境逆境

小技巧

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    6.烧热炒锅,下油(比平常炒菜稍多)爆香蒜;
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    7.闻到蒜香味后,放入麻叶,适当翻炒,调入适量盐;
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    8.盛出装盘上桌。
  • 小贴士

    麻叶也可不过水直接炒,但这样会有些涩,过水就是为了去除麻叶的涩味。

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