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家常蛋饼

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作者: 大青马

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    6.待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了。
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    7.切块装盘就可以吃了。

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