千丝烩

做法

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  1.材料：豆片、丝瓜、火腿
  
  调味：浓汤宝、水淀粉
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  2.将丝瓜去皮洗净切片；豆片切细丝；火腿切丝。
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  3.取半块浓汤宝做高汤。
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  4.锅置火上倒入葱花煸香。
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  5.下入高汤煮沸。
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  6.锅入依次放入火腿丝、丝瓜片、豆丝。
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  7.待丝瓜回软加入水淀粉勾芡即可。（此菜不需要再加盐调味）
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  8.特点：清香爽口，亦汤亦菜。