葱香甜炒糯米

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  1.糯米洗净，在清水里浸泡数小时。蒸锅墊一块紗布，将泡好的糯米平铺在紗布上大火蒸透。
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  2.蒸熟的糯米取出晾涼。
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  3.炒锅放入半茶匙油把花生炒酥。
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  4.将炒酥的花生和红枣、荸荠、葱一起切碎。
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  5.菜油在炒锅里烧热,放入上图中的所有材料炒香。