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油炸白萝卜丸子

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自己种的早萝卜,有点多,就想吃萝卜丸子了,因为萝卜丸子做一次可以吃好几天,方便早上做早餐煮面条吃!

作者: 林乡

小技巧

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    6.搅拌均匀
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    7.锅烧热油至六成热
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    8.将刚拌好的白萝卜碎,用手捏成丸子
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    9.放入油锅中,转中火
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    10.继续放入丸子,至油量的一半即可
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    11.再用大火炸至丸子浮上来变金黄色,捞出沥油
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    12.成品图
  • 小贴士

    我懒得剁白萝卜,是用绞肉机绞的,太碎了,口感没那么好,还是用刀切成*比较好吃哦!

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