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柠檬奶油饼干

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这是一款特别适合早餐或者下午茶的饼干。因为加入了柠檬屑,使饼干香甜中有丝丝柠檬的清香,这纯属自己喜欢,没有缘由的就做了这款柠檬香味的饼干。喜欢的你试试吧!

作者: 简爱271

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    6.用手将黄油与粉类充分融合,成细碎颗粒
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    7.用擦子擦入柠檬屑
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    8.淡奶油加入蛋黄搅拌均匀
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    9.用细网筛挤入柠檬汁
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    10.将蛋奶糊加入面粉搅拌
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    11.略微揉捏均匀
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    12.用保鲜膜包裹住醒30分钟
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    13.用模具整好型,入保鲜层冷藏一小时
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    14.切成约0.8cm均匀的厚片
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    15.烤箱提前170度预热五分钟,上下火烤15分钟
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    16.叮!时间到,一道充满柠檬清香的奶油饼干就做好了
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    17.再来一张图
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    18.早餐搭配上各色应季水果,再煮一杯奶茶,开始美美的享用吧!
  • 小贴士

    1、细砂糖的用量请根据个人的嗜好酌情添加。
    2、面团不要过度揉,以免上劲影响口感。
    3、码放时要留有一定空隙,烘烤时会有膨胀。

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