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芋艿肉末豆腐羹

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芋头又称芋艿，有增强免疫力，解毒通便，洁齿防龋的功效。芋艿肉末豆腐羹鲜滑爽口，营养易吸收。

作者: 筱筱德

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    6.姜切末
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    7.锅中油烧热放入肉末
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    8.炒匀
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    9.放入葱姜
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    10.爆香
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    11.倒入清水
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    12.烧开后放入芋头丁
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    13.豆腐丁
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    14.再次煮开放入盐
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    15.味精
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    16.倒入湿淀粉搅拌均匀
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    17.放入香油搅匀即可
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    18.一道美味的芋艿肉末豆腐羹就做好了
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    19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！

    • 小贴士

    芋头蒸熟后容易去皮。

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