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煎(烙)紫菜片

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应该属家乡特色小吃/零食吧,不过街上买不到,都自家会做现做随时做(关键你要有紫菜呀)因为觉得跟北方的烙大饼有点像,所以加一个“烙”字,这样也比较好理解,超级简单易做也好吃,赶紧做起来吧

作者: 热度三分

小技巧

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    6.剪成小片装盘,一道美味零食就完成啦~吃也方便拿,不会掉得哪都是,小时候妈妈煎好等不及直接整片开咬,粘/掉的哪里都是。
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    7.来,张嘴~
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    8.剪个爱心桃[笔芯]
  • 小贴士

    1、紫菜拿出来可拍一拍抖一抖,所有粉尘小沙粒等还可以趁机拍掉;
    2、紫菜很会吸油,放多煎起来会很香脆,怕上火或不喜欢油就放少,也很好吃,另外煎时要注意火候,焦了口感不好,会苦;
    3、平常可以多煎几片封口保存,煮汤、煮粥、泡泡面等,都很方便哦
    4、今年紫菜已开采,快找你认识的、相信的、靠谱的小伙伴买正宗六鳌头水紫菜啦啦啦[不要脸的套路]

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